おうちご飯〜なんちゃってまつたけご飯 

まつたけご飯〜と言いたいところですが、
エリンギご飯です^^;
エリンギご飯
作り方はまつたけご飯と同じ。

旦那には「まつたけご飯」だと言って出しましたが、
「香りがしない」とバレバレです〜^^;あたりまえか。

おかずは久しぶりに作った春巻き。
エリンギご飯
作れば作るほど上手になるんです〜(自画自賛^^;)
前はよく破裂したり、ベチャってなったりしていたものですが、
少しずつ成長していっているようです…^^

食欲の秋ですね^^

1年ぶりに体重を量ったら3キロ増えていました。
毎日お酒を飲んでますし、お料理が好きになって食べる量も増えたので、
ある程度覚悟はしていましたが、目の当たりにするとやはりショックでした。。。

毎晩30分程ストレッチするのを結婚前からの習慣にしているのですが、
年を重ねてきて、それだけではダメなのかもしれませんね〜

ストレッチと有酸素運動の両方が必要で、
どちらか一つだけでもいけない、と聞いたことがあります。
有酸素運動というと〜
ウオーキング、ジョギング、サイクリング、水中運動…
うーん…どれもやりたくないな〜^^;

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うちの子記念のお夕飯 

うちの子記念の続きです。

ビックのお祝いに便乗し、私達もちょっとしたご馳走?で乾杯しました^^

手作りご飯

もちろんビックにも、私なりにがんばって手作りご飯を作ってあげましたよ〜

トイプードル

がんばったとは言っても、じゃがいも、キャベツ、にんじんを鶏のゆで汁で茹で、
ささみと生馬肉と一緒にしただけ。

手作りご飯
「ママ達のと差があるワンね〜」

ちゃんと完食してくれました^^
いつもはカリカリフードと少しのトッピングだけなので、
たまにはこんなご飯もいいかもしれませんね♪

ビックを飼った時は、ただかわいいから〜
なんて単純で軽率な理由で飼ってしまいましたが、
まさか手作りご飯や、記念日をお祝いするなんて自分でも驚きです。

前にもこちらに載せたかもしれませんが、
ビックを飼う前、新宿の伊勢丹でかわいいトイプーを
バッグに入れて買い物をしている人を見たんです。
本当にかわいくてかわいくて、「私もこれがやりたい〜〜」なんて思ったものです。

それが最初にトイプーを飼いたくなった理由かも。不純な動機ですね〜^^;

ビックを飼い、たまたま行った浦和の伊勢丹でビックと入ろうとしたら、
「ちょっと大きすぎますね〜」なんて入店拒否をされ、
私の夢は粉々に砕けたわけですが…^^;

そのときの写真。
トイプードル
「くるしいワン〜」

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お家ご飯〜海南チキンライス 

今週の家ご飯、レッスンで習った海南チキンライスを作ってみました。

冷凍庫の鶏肉を見て急に思いついたので、家にある物でなんとか^^;
料理ブログ,海南チキンライス
お米はタイ米ではなく日本米で。

チリソースはレッスンではちゃんと作ったのですが、
材料がなかったので、家にあったスイートチリソースでいただきました。

予想以上に旦那に大好評〜〜〜^^v
私と付き合う直前に元カノとシンガポール旅行に行ってたらしいので、
もしやその時のことでも思い出したか…?


他の日に、ブリ照りにけんちん汁で和食に〜
料理ブログ

なるべくお魚を食べるようにしようと思っているのですが、
買い物へ行くとついついお肉へ手が伸びてしまいます。
体のためにも、魚を美味しく食べれるレシピを覚えたいこの頃です^^

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お家ご飯〜カレー料理 

久しぶりのお家ご飯。

先日教室で習ったパプリカの冷製クリームに、
チキンソテー、カレーピラフ。
カレーピラフ
パプリカのスープは鶏がらと野菜でフォンを作るのですが、
これが本当に美味しくて最近はまってます。


こちらはカレーとナン。
カレー
旦那ちゃんがこのカレーを偉く気に入っていて、
カレーカレーとうるさかったので、
そんなに言うならば〜と手伝ってもらい、やっと作ることができました。

夏も終わりましたが、カレー味のお料理は年中美味しいですね〜
今度カレーパーティをやろうかと企画中です♪

<おまけ>
先日、飲み友達のM教授が帰国したので、
いつものマイペース居酒屋さんにみんなで集まりました♪

ここのから揚げが絶品なのです〜
湘南スタイル
小鯛寿司に日曜限定のサンデービーフもとっても美味しかったです^^

お料理ブログでした^^

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家ご飯〜朝食 

久しぶりにパンの朝食。パンは近所のわかなぱんで〜
朝食


和朝食だとこんな感じが定番です〜地味で恥ずかしいのですが^^;
朝食
夕飯で白米を食べないので(晩酌するから〜^^;)、
朝食はご飯にお味噌汁、そしてなるべくお魚を付けるようにしています。

朝食の時間が遅いので、お昼はいつも軽食程度です。
パニーニ
この日は近所のイタリア食材屋さんタントテンポのパニーニ。
これが美味しいのです〜〜^^

お料理ブログでした^^

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コメント欄は夏休み中です^^v