トイプードル ビックの湘南スタイル

買い物は、まとめ買い派ですか？ちょこちょこ買い派ですか？

私はまとめ買い派です。

徒歩圏内にスーパーが無いっていうのが一番の理由なのですが…

少し前は生協の宅配をお願いしていましたが、
１週間前に食材を選ぶというのが苦痛になり、やめました。

まとめ買いした食品が底をつきてきたある日、
頭痛が酷くて買い物へ行くにも億劫だったので、
なんとか冷蔵庫の残り物でお料理しました＾＾

今はネットで食材をいくつか打ち込めば、
レシピが出てくるので便利ですしね。

この日は「かぼちゃ」「しらす」「トマトソース」で検索…
でもなかなかコレといった物が出てこなかったので、
適当にパスタを作ってみました。



慣れないパスタ料理にあたふたしていると、
旦那が参戦してくれて、ほとんどやってもらっちゃいました＾＾；

コストコで大量買いしたルッコラが余っていたので、
ピザも作りました〜



ストックしてあるワインも出して…


この日飲んだワインはこちら〜旦那が気に入ってました。
ノヴェラム　シャルドネ　【2007】　750ml

我が家の安物デイリーワイン、少しずつ紹介していこうかと思ってます♪
安いワインしか飲んでいないので、恥ずかしいのですが〜＾＾；


残り物でもなんとかなるものですね。
一日分の食費を節約できた気分です♪

近頃食費やお酒にお金がかかっているので、
節約料理もしなくてはなりません。
今のところ一番の節約料理は、同じ物を何日も食べること☆
私だけならともかく、旦那にはかわいそうですね〜＾＾；


「ぼくは毎日同じものですワン〜」

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寒くなるにつれ、富士山がよく見える日が多くなります。



この景色を見ると、冬がやってきたんだな〜と感じます。

そんな寒かった夜、教室で習ったお料理の復習をしました。
豚肉のワイン煮込み、ポレンタ添え。

スープは残り物のパンプキンスープです。


また別の日…


もやっとした空に浮かぶ富士山が見え、幻想的な風景でした。



そんな夜に作ったのが、先日まさこさんに教えてもらったフランスパン♪


気泡はあまり出来なかったのですが、パリっとした外皮に中身はモッチリで、
大満足の出来でした＾＾

嬉しくてまさこさんにすぐメールしちゃいました。

それにしても、フランスパンってほんと難しい〜〜〜

教室の復習でピエモンテ風のフォンデュ、フォンデュータに、
先日のまさこ’ｓチキン。


どれも美味しくできて満足でした＾＾


「お料理よりも、僕の衣替えして欲しいワン！」

そろそろビックの冬支度も始めなくては〜〜＾＾；

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うどんじゃありませんよ〜

ラーメンです＾＾；

鶏がらでフォンを作ったので、それを使って塩ラーメンを作ってみたのですが、
麺を茹で過ぎてしまい、失敗作でした〜(泣)

スープはとても美味しくできたのですよ〜
麺はラーメンマニアの旦那が「俺が茹でる」としゃしゃり出てきたから〜

日本一美味しいと言われる、横須賀の塩ラーメン屋さん
(行列もそれほどなく、本当に日本一なのかは不明)
の真似してみたのですが、そう上手くはいきません。
皆さん大変な修行を積んでいるわけですから、当たり前ですよね＾＾；

ちなみに、先日実家へ帰った際に元料理人の父が作ってくれた、
野菜ラーメン。

さすがにとても美味しかったです＾＾

ラーメンと言ったら「餃子」なわけで、作りました♪

久しぶりに上手に焼けて満足。伝説のＭ餃子にはかないませんが＾＾；

ラーメンも回数を重ねれば上手になるのかしら〜

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まつたけご飯〜と言いたいところですが、
エリンギご飯です＾＾；

作り方はまつたけご飯と同じ。

旦那には「まつたけご飯」だと言って出しましたが、
「香りがしない」とバレバレです〜＾＾；あたりまえか。

おかずは久しぶりに作った春巻き。

作れば作るほど上手になるんです〜(自画自賛＾＾；)
前はよく破裂したり、ベチャってなったりしていたものですが、
少しずつ成長していっているようです…＾＾

食欲の秋ですね＾＾

１年ぶりに体重を量ったら３キロ増えていました。
毎日お酒を飲んでますし、お料理が好きになって食べる量も増えたので、
ある程度覚悟はしていましたが、目の当たりにするとやはりショックでした。。。

毎晩３０分程ストレッチするのを結婚前からの習慣にしているのですが、
年を重ねてきて、それだけではダメなのかもしれませんね〜

ストレッチと有酸素運動の両方が必要で、
どちらか一つだけでもいけない、と聞いたことがあります。
有酸素運動というと〜
ウオーキング、ジョギング、サイクリング、水中運動…
うーん…どれもやりたくないな〜＾＾；

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うちの子記念の続きです。

ビックのお祝いに便乗し、私達もちょっとしたご馳走？で乾杯しました＾＾



もちろんビックにも、私なりにがんばって手作りご飯を作ってあげましたよ〜



がんばったとは言っても、じゃがいも、キャベツ、にんじんを鶏のゆで汁で茹で、
ささみと生馬肉と一緒にしただけ。


「ママ達のと差があるワンね〜」

ちゃんと完食してくれました＾＾
いつもはカリカリフードと少しのトッピングだけなので、
たまにはこんなご飯もいいかもしれませんね♪

ビックを飼った時は、ただかわいいから〜
なんて単純で軽率な理由で飼ってしまいましたが、
まさか手作りご飯や、記念日をお祝いするなんて自分でも驚きです。

前にもこちらに載せたかもしれませんが、
ビックを飼う前、新宿の伊勢丹でかわいいトイプーを
バッグに入れて買い物をしている人を見たんです。
本当にかわいくてかわいくて、「私もこれがやりたい〜〜」なんて思ったものです。

それが最初にトイプーを飼いたくなった理由かも。不純な動機ですね〜＾＾；

ビックを飼い、たまたま行った浦和の伊勢丹でビックと入ろうとしたら、
「ちょっと大きすぎますね〜」なんて入店拒否をされ、
私の夢は粉々に砕けたわけですが…＾＾；

そのときの写真。

「くるしいワン〜」

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